【題目】臨床通過檢測(cè)尿液中一定時(shí)間內(nèi)的含氮量,可粗略地估算下列哪一營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在該段時(shí)間內(nèi)的氧化分解量
A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.糖D.維生素D
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)食品在我國(guó)有著悠久的歷史，請(qǐng)回答以下問題：
（1）釀造葡萄酒的過程接種的酵母菌中含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌___________（填“能”或“不能”）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸。理由是___________。
（2）制作泡菜時(shí)，所用鹽水需煮沸，其目的是___________。泡菜制作過程中，乳酸發(fā)酵的過程即為乳酸菌進(jìn)行___________的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的___________中。
（3）下圖是該生物活動(dòng)小組記錄的3種食鹽濃度下泡菜中的亞硝酸鹽含量與發(fā)酵天數(shù)的關(guān)系圖。
據(jù)圖分析選擇___________濃度的食鹽制作，且在___________天以后食用較為適宜。
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【題目】“細(xì)胞學(xué)說”被列為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)之一，“細(xì)胞學(xué)說”創(chuàng)立的最重要的意義是
A. 揭示了生物界中各種生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的
B. 揭示了一切細(xì)胞都是通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞
C. 使動(dòng)植物結(jié)構(gòu)統(tǒng)一于細(xì)胞水平，有力地證明了生物之間存在親緣關(guān)系
D. 揭示了組成動(dòng)植物細(xì)胞的具體結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核
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【題目】用噬菌體去感染體內(nèi)含32P的細(xì)菌，在細(xì)菌解體后，含32P的應(yīng)該是 （ ）
A. 子代噬菌體DNAB. 子代噬菌體蛋白質(zhì)外殼
C. 子代噬菌體所有部分D. 部分子代噬菌體DNA
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【題目】與體液調(diào)節(jié)相比較，神經(jīng)調(diào)節(jié)的特點(diǎn)是( )
A. 反應(yīng)速度快、作用范圍較大、作用時(shí)間短
B. 反應(yīng)速度快、作用范圍較小、作用時(shí)間短
C. 反應(yīng)速度慢、作用范圍較小、作用時(shí)間長(zhǎng)
D. 反應(yīng)速度慢、作用范圍較大、作用時(shí)間長(zhǎng)
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【題目】一個(gè)mRNA分子中有堿基30個(gè)，經(jīng)翻譯后合成的一條多肽鏈中含有肽鍵數(shù)為 （ ）
A.9個(gè)B.10個(gè)C.20個(gè)D.30個(gè)
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【題目】植物表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)象，主要原因是
A.頂芽處的生長(zhǎng)素濃度高B.頂芽處的光合作用強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多
C.側(cè)芽處的生長(zhǎng)素濃度不足D.頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素大量積累在側(cè)芽處
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