Question

【題目】實驗測得小麥、大豆、花生三種生物干種子中三大類有機物含量如下圖，有關敘述正確的是(　　)

A. 選用花生子葉檢驗細胞中有脂肪存在時需要使用顯微鏡

B. 向小麥種子的研磨濾液中加入斐林試劑，就會呈磚紅色

C. 用雙縮脲試劑檢驗大豆組織樣液中存在蛋白質加熱呈藍色

D. 萌發時相同質量的三種種子需要的O2量基本相同

Answer 1

【答案】A

【解析】選用花生子葉檢驗細胞中有脂肪存在時需要使用顯微鏡觀察被染色的脂肪顆粒，A項正確；向小麥種子的研磨濾液中加入斐林試劑，溶液為藍色，加熱后才會呈磚紅色，B項錯誤；用雙縮脲試劑檢驗大豆組織樣液中存在蛋白質時不需要加熱，溶液呈紫色，C項錯誤；脂肪中H原子比例較高，萌發時相同質量的三種種子中，脂肪含量高的種子耗氧量較多，D項錯誤。