Question

【題目】將一個細胞中的磷脂成分全部提取出來，并將其在空氣—水界面上鋪成單分子層，結果測得單分子層的表面積相當于原來細胞膜表面積的兩倍。用下列細胞實驗與此結果最相符的是

A．人的肝細胞 B．大腸桿菌細胞

C．洋蔥鱗片葉表皮細胞 D．人的紅細胞

Answer 1

【答案】B

【解析】將一個細胞中的磷脂全部抽提出來，并將它在空氣和水界面上鋪成單分子層，結果發現這個單分子層的表面積相當于原來細胞膜表面積的兩倍，說明該細胞沒有核膜和細胞器膜，但有細胞膜。人的肝細胞、洋蔥鱗片葉表皮細胞和人的紅細胞（未成熟的）均屬于真核細胞，都含有核膜和細胞器膜，A、C、D三項均錯誤；大腸桿菌細胞為原核細胞，原核細胞中沒有核膜和細胞器膜，但有細胞膜，B項正確。