Question

6．生物實驗中常用酒精處理實驗材料．下列說法正確的是（　　）

• A． 用酒精和鹽酸混合液（1：1）處理根尖可使細胞相互分離
• B． 經蘇丹III染色后的花生子葉切片，需要用70%酒精洗去浮色
• C． 酒精可改變細胞膜通透性，加速染色劑進入細胞，使染色質中的蛋白質和DNA分離
• D． 綠葉中色素的提取和胡蘿卜中胡蘿卜素的提取都可以用無水乙醇充分溶解相關色素

Answer 1

分析 酒精是生物實驗常用試劑之一：
1、如檢測脂肪實驗中需用體積分數為50%的酒精溶液洗去浮色；
2、觀察植物細胞有絲分裂實驗和低溫誘導染色體數目加倍實驗中都需用體積分數為95%的酒精對材料進行解離；
3、綠葉中色素的提取和分離實驗中需用無水酒精來提取色素；
4、果酒和果醋制作實驗中可用體積分數為70%的酒精進行消毒；
5、DNA的粗提取和鑒定中可以體積分數為95%的冷酒精進一步純化DNA；
6、證明光合作用產物有淀粉需用95%酒精對綠色葉片進行酒精水浴脫色，便于碘液染色等．

解答 解：A、用酒精和鹽酸混合液（1：1）處理根尖可使細胞相互分離，A正確；
B、經蘇丹III染色后的花生子葉切片，需要用50%酒精洗去浮色，B錯誤；
C、鹽酸可改變細胞膜通透性，加速染色劑進入細胞，使染色質中的蛋白質和DNA分離，C錯誤；
D、提取胡蘿卜中的胡蘿卜素時，無水乙醇為水溶性有機溶劑，故萃取劑不能選用無水乙醇，D錯誤．
故選：A．

點評 本題以酒精為素材，考查葉綠體中色素的提取和分離實驗、觀察細胞的有絲分裂、檢測脂肪實驗、對相關器材進行消毒等，對于此類試題，需要考生注意的細節較多，如實驗原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現象等，需要考生在平時的學習中注意積累．