Question

【題目】兩種氨基酸（如下列結構式）它們在形成二肽化合物時，最可能縮合的基團是（ ）

A.①③B.②⑥C.②④D.③④

Answer 1

【答案】C

【解析】

構成蛋白質的基本單位是氨基酸，其結構特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團。

脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程。連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，用化學式-CO-NH-表示。

根據題意和圖示分析可知：①、④表示氨基，②、⑤表示羧基，③表示R基團上的羧基，⑥表示R基團上的氨基。由于氨基酸脫水縮合形成二肽化合物時，一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，形成肽鍵，但不是R基團上的羧基和氨基，因此，最可能縮合的基團是②④或①⑤，C正確。

故選C。