Question

【題目】呼吸商（RQ）指單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)行呼吸作用的生物釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值（RQ=釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積）．如圖1表示萌發(fā)小麥種子中發(fā)生的相關(guān)生理過程，A～E表示物質(zhì)，①～④表示過程．圖2表示測定消毒過的萌發(fā)的小麥種子呼吸商的實(shí)驗(yàn)裝置．請分析回答：

（1）圖1中，催化過程①②的酶存在于細(xì)胞的 ____，物質(zhì)E表示______．

（2）圖2實(shí)驗(yàn)裝置乙中，KOH溶液中放置筒狀濾紙的目的是_____________．

（3）假設(shè)小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25℃下經(jīng)10min觀察墨滴的移動(dòng)情況，如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴不動(dòng)，乙裝置中墨滴左移，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的___（填序號）過程；如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動(dòng)，則10min內(nèi)小麥種子中發(fā)生圖1中的___（填序號）過程．

（4）假設(shè)小麥種子不只以糖類為呼吸底物，在25℃下10min內(nèi)，如果甲裝置中墨滴左移30mm，乙裝置中墨滴左移200mm，則萌發(fā)小麥種子的呼吸商是____．

（5）為校正裝置甲中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)設(shè)置一個(gè)對照裝置．對照裝置的大試管和小燒杯中應(yīng)分別放入___________、_______。

Answer 1

【答案】細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 酒精 增大吸收CO2的面積 ①③④ ①② 0.85 煮沸殺死的小麥種子 清水

【解析】

圖1表示了細(xì)胞呼吸的兩種方式有氧呼吸和無氧呼吸。①③④為有氧呼吸過程，①②為無氧呼吸過程。①是呼吸作用的第一階段，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，②是無氧呼吸第二階段，也在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，③是有氧呼吸第二階段在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行， ④是有氧呼吸的第三階段，在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行。圖2中的KOH的作用是吸收呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，乙裝置中墨滴的移動(dòng)即為氧氣的吸收量，根據(jù)裝置中的墨滴移動(dòng)情況判斷呼吸類型。若底物是糖類，則有氧呼吸時(shí)O2吸收量：CO2釋放量=1:1，有氧呼吸無氧呼吸都有時(shí)CO2＞O2，則若底物有之脂肪，則O2＞CO2。

（1）根據(jù)以上分析可知：①②都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，催化①②的酶存在于細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。圖1中A是丙酮酸，B是CO2，C是［H］，D是O2，E是酒精。

（2）圖2實(shí)驗(yàn)裝置乙中，KOH溶液的作用是吸收呼吸作用產(chǎn)生的CO2，在KOH溶液中放置筒狀濾紙的目的是為了增大吸收CO2的面積。

（3）當(dāng)只以糖類為呼吸底物，若甲裝置中墨滴不動(dòng)，乙裝置中墨滴左移，則說明O2吸收量：CO2釋放量=1:1，為有氧呼吸，對應(yīng)圖1的①③④過程。若發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動(dòng)，說明沒有氧氣的吸收，只有二氧化碳的釋放，則只有無氧呼吸，對應(yīng)圖1的①②過程。

（4）當(dāng)不只以糖類為呼吸底物，甲裝置中墨滴左移30mm，乙裝置中墨滴左移200mm，則氧氣的吸收量為200，二氧化碳的釋放量為200-30=170，根據(jù)RQ=釋放的二氧化碳體積/消耗的氧氣體積，則萌發(fā)小麥種子的呼吸商=170/200=0.85。

（5）為了排除物理因素引起的氣體體積變化，設(shè)置的對照裝置中不能進(jìn)行呼吸作用，其他相同，因此．對照裝置的大試管和小燒杯中應(yīng)分別放入煮沸殺死的小麥種子 和清水。