Question

【題目】如圖表示酶活性與溫度的關系．下列敘述正確的是（　　）

A.當反應溫度由t2調到最適溫度時，酶活性下降
B.當反應溫度由t1調到最適溫度時，酶活性上升
C.酶活性在t2時比t1高，故t2時更適合酶的保存
D.酶活性在t1時比t2低，表明t1時酶的空間結構破壞更嚴重

Answer 1

【答案】B
【解析】A、由曲線圖可知，當反應溫度由t2調到最適溫度時，酶活性升高，A不符合題意；

B、由曲線圖可知，當反應溫度由t1調到最適溫度時，酶活性升高，B符合題意；

C、低溫更適合酶的保存，因此與t2調相比，t1時更適合酶的保存，C不符合題意；

D、低溫不會破壞酶的活性，只能降低酶的活性，D不符合題意．

故答案為：B．

注意酶活性影響因素的區別：酶促反應速率與酶活性不同，溫度和pH通過影響酶活性，進而影響酶促反應速率。底物濃度和酶濃度也能影響酶促反應速率，但并未改變酶活性。