Question

【題目】培養基中含有微生物生長繁殖所需的各種營養成分。分解尿素的細菌的培養基各營養成分如下表所示，請回答下列問題：

（1）根據上表中培養基的成分可推測，其從物理形態上看屬于______培養基，從功能上看屬于_________培養基，其中為分解尿素的細菌提供碳源的物質是_______。

（2）實驗中發現不能分解尿素的微生物不能在該培養基上存活，原因是____。當樣品的稀釋度足夠高時，平板上的菌落數較能準確地反映樣品中的______數。

（3）培養過程中若某一組平板上菌落平均數為 56 個/平板，而空白對照組的一個平板上出現了 6 個菌落，某同學將 50（即 56-6）個/平板作為本組菌落數的平均值，該做法是否正確？_____________。請說明理由：_____________________ 。

（4）假設在培養過程中，某培養基經紫外線照射后其上的分解尿素的細菌不能正常生長，需添加某種維生素才能恢復生長，請推測最可能的原因是__________：

Answer 1

【答案】固體 選擇 葡萄糖 培養基中的尿素是唯一的氮源，不能利用尿素的微生物氮元素得不到補充 活菌 不正確 空白對照組出現了 6 個菌落，說明該組培養基出現了污染，該實驗數據不可用，應重做 紫外線照射導致分解尿素的細菌發生基因突變，從而導致該突變菌種不能合成維生素

【解析】

培養基的成分：水、碳源、氮源、無機鹽、生長因子等。按物理性質分為：液體培養基、固體培養基和半固體培養基；按成分來源分為：天然培養基、合成培養基；按功能用途分為：選擇培養基、鑒別培養基。

常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。

（1）培養基中含有瓊脂，故為固體培養基。含有的唯一氮源是尿素，故從功能上看又屬于選擇培養基，只有能分解尿素的微生物才能在該培養基上存活，由葡萄糖提供碳源。

（2）由于該培養基中以尿素作為唯一的氮源，故不能分解尿素的微生物不能存活。當樣品的稀釋度足夠高時，聚集在一起的微生物將被分散成單個細胞，從而能在培養基表面形成的那個的菌落，故平板上的菌落數可以較準確的反映樣品中的活菌數。

（3）空白對照組長出了6個菌落，說明培養基已經被污染，實驗失敗，應該重新做實驗。

（4）原本分解尿素的細菌可以正常生長，經紫外線照射后不能正常生長，必須添加某種微生物才能生長，說明紫外線照射導致分解尿素的細菌發生基因突變，從而導致該突變菌種不能合成維生素。