【題目】下列關于植物組織培養的敘述，正確的是（ ）
A.外植體可以是植物體細胞、卵細胞或花藥
B.將愈傷組織包上人工薄膜即可獲得人工種子
C.在植物組織培養的操作過程中要防止雜菌污染
D.培養愈傷組織時需要避光，誘導分化時需要光照
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【題目】花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病，野生黑芥具有黑腐病的抗性基因。用一定劑量的紫外線處理黑芥原生質體可使其染色體片段化，并喪失再生能力。再利用此原生質體作為部分遺傳物質的供體與完整的花椰菜原生質體融合，以獲得抗黑腐病雜種植株。流程如下圖。據圖分析下列說法錯誤的是（ ）
A. 過程①所需的酶是纖維素酶和果膠酶
B. 用光學顯微鏡可初步篩選雜種細胞
C. 融合的原生質體再分化就可形成愈傷組織
D. 對雜種植株進行黑腐病菌接種實驗，可篩選出具有高抗性的雜種植株
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【題目】用限制酶EcoRI、KpnI和二者的混合物分別降解一個1000bp（1bp即1個堿基對）的DNA分子，降解產物分別進行凝膠電泳，在電場的作用下，降解產物分開，凝膠電泳結果如下圖所示。該DNA分子的酶切圖譜（單位：bp）正確的是
A. 
B. 
C. 
D. 
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【題目】某班同學用新鮮蘋果榨取果汁并制作果酒，其簡要流程如下：
（1）分離酵母菌應使用_____________培養基，若想使這些酵母細胞能反復使用，實驗過程中一定要注意____________________________。
（2）在酸性條件下，可用________________來檢測發酵產物中是否有酒精產生。若想進一步檢測所得果酒中酵母菌的密度，可采用_______________法。
（3）發酵完成后，該班同學制作的果酒品質非常好，為方便后續年級使用，可將菌液____________保存。
（4）另一個班的同學用葡萄制作的果酒酒味醇正，放置一段時間后，發現果酒帶有明顯的酸味，請分析出現酸味的原因____________________________________________________________。
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【題目】牛奶是微生物培養的良好培養基，牛奶在飲前都要經過巴氏消毒，以殺死有害微生物，為檢測消毒前后牛奶中細菌含量變化情況，做如圖所示操作。用無菌吸管從錐形瓶中吸取1 mL生牛奶稀釋液至盛有9 mL無菌水的試管中，混合均勻，如此再重復2次。請回答下列有關問題：
（1）巴氏消毒的方法是________________________________，使用這種方法對生鮮牛奶進行消毒的好處是_____________________________。
（2）取最終的牛奶稀釋液0.1 mL滴在培養基上進行涂布，應選擇的涂布工具是圖中的____________。
（3）圖中所示方法為稀釋培養法，理想情況下，培養一段時間后可在培養基表面形成菌落。若用該方法培養設置了3個培養皿，菌落數分別為35個、33個、34個，則可以推測生牛奶中每毫升含細菌數為__________個，運用這種方法統計的結果往往較實際值_________(填“偏大”或“偏小”)，原因是___________________________________。
（4）消毒后的牛奶中絕大部分細菌被殺死，若繼續用該方法檢測消毒后的牛奶中細菌的數量，則在操作步驟上應做什么改動？ ______________________________。
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【題目】脂質在細胞中具有獨特的生物學功能，下面是有關脂質的生物學功能，其中屬于磷脂的生物學功能是（ ）
A. 是生物膜的重要成分
B. 是儲能物質，具有保溫作用
C. 構成生物體表面的保護層
D. 具有生物學活性，對生命活動起調節作用
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【題目】【加試題】纖維素分子不能進入酵母細胞，為了使酵母菌能夠利用環境中的纖維素為原料生產酒精，構建了含3種不同基因片段的重組質粒，下面是酵母菌轉化及纖維素酶在工程菌內合成與運輸的示意圖。下列相關敘述錯誤的是
A. 菌株Ⅰ未獲得纖維素酶基因，無法合成纖維素酶
B. 菌株Ⅱ因缺乏信號肽編碼序列，合成的纖維素酶無法分泌
C. 菌株Ⅲ核糖體合成的纖維素酶可直接進入高爾基體內分揀包裝后分泌到細胞外
D. 菌株Ⅳ的纖維素酶可以固定于細胞壁表面與A基因片段有關
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