Question

【題目】如圖為酶催化反應的過程示意圖，以數字編號的圖形分別表示反應物、酶、生成物等反應要素，其中表示酶的圖形編號是（　　）
A.①
B.②
C.③
D.④

Answer 1

【答案】A
【解析】解：酶促反應的原理是降低化學反應的活化能，酶在反應前后，其數量和性質不會發生改變，所以在示意圖中，表示酶的是①．

故選：A．

酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，大多數是蛋白質，少數是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發生改變，使酶永久性的失活），據此分析解答．