Question

【題目】將蘿卜磨碎制得的提取液，取少量分別加入pH為3、5、7、9的盛有等量過(guò)氧化氫溶液的幾個(gè)試管中，保持30 ℃溫度，結(jié)果每個(gè)試管都產(chǎn)生氣體。提取液的加入量加倍，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，反應(yīng)相同時(shí)間后測(cè)得各試管中過(guò)氧化氫的含量，如圖所示。下列判斷正確的是(　　)

A. 這兩次實(shí)驗(yàn)結(jié)果的差異主要是酶的活性大小不同造成的

B. 曲線(xiàn)b是第一次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果

C. 提取液的量沒(méi)有明顯影響過(guò)氧化氫酶的最適pH

D. 在生物體內(nèi)，過(guò)氧化氫酶只能催化某些反應(yīng)，不能作為另一些反應(yīng)的底物

Answer 1

【答案】C

【解析】這兩次實(shí)驗(yàn)的差異是由提取液的加入量不同(酶的數(shù)量不同)造成的，A項(xiàng)錯(cuò)誤；提取液的加入量代表酶的數(shù)量，酶的數(shù)量越多，反應(yīng)越快，過(guò)氧化氫含量越少，所以曲線(xiàn)a是第一次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，曲線(xiàn)b是提取液的加入量加倍后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，B項(xiàng)錯(cuò)誤；由圖可知，兩次實(shí)驗(yàn)酶的最適pH約為7，因此提取液的量沒(méi)有明顯影響過(guò)氧化氫酶的最適pH，C項(xiàng)正確；在生物體內(nèi)，過(guò)氧化氫酶既能催化過(guò)氧化氫的分解反應(yīng)，也能作為底物被蛋白酶分解，D項(xiàng)錯(cuò)誤。