Question

5．整合素是廣泛分布于細胞表面的糖蛋白，由兩條肽鏈構成，下列有關敘述錯誤的是（　　）

• A． 整合素的合成和加工與核糖體、內質網和高爾基體有關
• B． 整合素中N原子數目與肽鍵數目相等
• C． 整合素可與雙縮脲試劑發生紫色反應
• D． 整合素可能在細胞的識別中發揮作用

Answer 1

分析 組成蛋白質的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，氨基酸通過脫水縮合反應形成肽鏈，氨基酸脫水縮合反應過程中脫去的水分子數=形成的肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數；糖蛋白蛋白在內質網的核糖體上由氨基酸脫水縮合形成肽鏈，肽鏈進入內質網進行加工，加上糖基，囊泡運輸到高爾基體，高爾基體對蛋白質進行進一步加工，由囊泡運輸到細胞膜上；蛋白質中的肽鍵能與雙縮脲試劑反應呈現紫色，因此可以用雙縮脲試劑檢測蛋白質．

解答 解：A、整合素是糖蛋白，合成與加工和核糖體、內質網、高爾基體有關，A正確；
B、由于肽鏈中的N存在于肽鍵、氨基、R基中，因此整合素中N原子數目多于肽鍵數目，B錯誤；
C、整合素中的肽鍵能與雙縮脲試劑反應呈現紫色，C正確；
D、整合素屬于糖蛋白，與細胞的識別作用密切相關，D正確．
故選：B．

點評 本題旨在考查學生理解氨基酸的脫水縮合反應、糖蛋白的作用、分泌蛋白質的合成和分泌過程等知識要點，把握知識的內在聯系，形成知識網絡，并應用相關知識進行推理、判斷．