Question

17．如圖是某化合物的結構示意圖，請根據圖回答問題
（1）寫出下列化學結構的名稱：A：氨基；B肽鍵；D羧基．
（2）該化合物的名稱為五肽，請寫出其基本單位的結構簡式：，該化合物是由五個基本單位經脫水縮合而成的．
（3）一分子該化合物中含四個肽鍵，可以用-CO-NH-表示；形成一分子該化合物時，分子量會減少72．

Answer 1

分析 分析題圖可知，該圖是肽鏈的結構，其中A是氨基，B是肽鍵，C是R基，D是羧基，該肽鏈中的肽鍵結構是4個，5個R基，因此是由5個氨基酸脫去4分子水，由4個肽鍵連接形成的五肽化合物．

解答 解：（1）由分析可知，A是氨基，B是肽鍵，D是羧基．
（2）該化合物含有5個氨基酸，是五肽化合物；組成蛋白質的氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，結構通式是：
；該化合物是由5個氨基酸經過脫水縮合反應形成的．
（3）由分析可知，該化合物的肽鍵數是4個；肽鍵的結構是-CO-NH-；該化合物形成過程中脫去4分子水，相對分子量減少18×4=72．
故答案為：
（1）氨基  肽鍵  羧基
（2）五肽              五   脫水縮合
（3）四-CO-NH-72

點評 本題旨在考查學生理解并掌握組成蛋白質的氨基酸的結構特點和結構同時，理解氨基酸的脫水縮合反應，并學會應用相關知識分析肽鏈結構．