Question

【題目】紫色洋蔥是生物學實驗的常用材料之一。紫色洋蔥的葉分為兩種：管狀葉伸展于空中，進行光合作用；鱗片葉層層包裹形成鱗莖，富含營養物質。請回答下列相關問題：

（1）在進行葉綠體中色素的提取實驗中，應選用為 (填“管狀葉”或“鱗片葉”)材料。色素提取和分離的原理不同，提取液用無水乙醇，這是因為 。

（2）在觀察細胞有絲分裂的實驗中，所用的理想實驗材料為 ，常用鹽酸和酒精混合液處理根尖，其目的是 。

（3）某生物興趣小組為探究生物膜的特性，以紫色洋蔥為材料進行相關實驗，實驗所用的試劑有蒸餾水、質量濃度為0.3 g/mL的蔗糖溶液和物質的量濃度為1 mol/L的KNO3溶液，其他條件均滿足實驗的正常進行。部分實驗步驟和結果如下：

①選兩片潔凈的載玻片， ，在載玻片中央分別滴加蒸餾水，制作洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片并分別觀察裝片中細胞的初始狀態。

②觀察臨時裝片中浸潤在所提供的蔗糖溶液和KNO3溶液中的洋蔥鱗片葉外表皮細胞發生的變化，兩者都能出現的現象是 。隨后，還能觀察到的現象是 。

Answer 1

【答案】

（1）管狀葉 綠葉中的色素能溶解在有機溶劑無水乙醇中

（2）根尖分生區細胞 使組織中的細胞相互分離

（3）①標號 ②質壁分離 KNO3溶液中的細胞質壁分離后會自動復原

【解析】

（1）紫色洋蔥管狀葉能進行光合作用，故提取葉綠體中色素時應用管狀葉作為實驗材料，提取色素的原理是色素能溶解在有機溶劑無水乙醇中。

（2）在觀察植物細胞有絲分裂的實驗中，鹽酸和酒精混合液的作用是將組織中的細胞相互分離，從而便于在光觀察。

（3）洋蔥鱗片葉表皮細胞為成熟植物細胞，能夠發生質壁分離和復原現象，選潔凈的載玻片分別標號，在載玻片中央分別滴加蒸餾水，制作臨時裝片后觀察洋蔥表皮細胞的初始狀態。蔗糖分子不能透過原生質層，蔗糖溶液中的細胞質壁分離后不會自動復原，KNO3溶液能被細胞吸收，導致細胞液濃度大于外界溶液的濃度，從而發生質壁分離自動復原的現象。