Question

【題目】現(xiàn)提供可配制斐林試劑的甲液、乙液溶液以及蒸餾水，如果充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，可靈活地鑒別出下列哪些物質(zhì)（　�。�

①葡萄糖 ②DNA ③抗體 ④纖維素 ⑤麥芽糖

A. 只有① B. ①、⑤ C. ①、③、⑤ D. 全部

Answer 1

【答案】C

【解析】

本題主要考查有機(jī)物的鑒定，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。

利用氫氧化鈉、硫酸銅溶液和蒸餾水可配置成斐林試劑和雙縮脲試劑，分別鑒定還原性糖和蛋白質(zhì)，葡萄糖和麥芽糖是還原性糖，抗體是蛋白質(zhì)，所以選C。