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【題目】牛胰核糖核酸酶由含123個肽鍵的一條多肽鏈構成，形成這條肽鏈的氨基酸分子數以及至少含有的氨基數分別是

A. 124和124 B. 124和123 C. 124和1 D. 123和1

【答案】C

【解析】肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數，所以氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數=123+1=124（個），蛋白質分子至少含有的氨基數或羧基數，應該看肽鏈的條數，有幾條肽鏈，則至少含有幾個氨基或幾個羧基。該蛋白質含有1條肽鏈，則其至少含有1個氨基和1個羧基。

故選：C。

練習冊系列答案

南大勵學小學生英語四合一閱讀組合訓練系列答案

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【題目】某雙鏈DNA分子片段含有300個堿基，其中堿基A有80個,則堿基C的個數是

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（1）用甲豚鼠與正常的白色豚鼠作親本雜交，其F1隨機交配所得的F2中表現型及比例為，其中異常白色豚鼠所占比例為．
（2）如果以圖2所示染色體的雄豚鼠與正常的白雌豚鼠雜交，產生的F1中發現了一只黃色豚鼠，經檢測染色體組成無異常，出現這種現象的原因是（填“父”、“母”）本形成配子的過程中發生了或者是（填“父”、“母”）本形成配子的過程中發生了．
（3）某雄豚鼠基因型如圖3，假設其在減數分裂時，這三條同源染色體每兩條正常分離，第三條隨機分配，則產生的可育配子的基因型及比例是．

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【題目】甘薯在儲藏過程中，淀粉在淀粉酶的作用下生成還原糖，還原糖含量越高甘薯越甜。下列推測不合理的是

A. 儲藏溫度會影響甘薯的甜度

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D. 甘薯只含有淀粉、還原糖等糖類物質

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【題目】嘔吐是指胃腸道內容物經口腔排出體外的復雜過程，是一種保護性反射．引起嘔吐的因素很多，癌癥化療藥物順氯氨鉑就是其中的一種．下圖是癌癥患者滴注順氯氨鉑后引起嘔吐的過程圖．請回答下列問題：
（1）受損的胃黏膜分泌5﹣羥色氨酸引起嘔吐的調節方式是，嘔吐中樞對幽門肌肉收縮起促進作用的同時，對賁門肌肉的收縮起抑制作用，這種抑制的意義是．
（2）P物質是嘔吐發生過程中的一種信息物質，它通過與神經激肽﹣1受體結合而傳遞信息，阿瑞吡坦能與P物質競爭神經激肽﹣1受體．你認為阿瑞吡坦能有效減緩癌癥病人化療后嘔吐癥狀的原因是．
（3）過量飲酒也會導致嘔吐，嘔吐前都會產生惡心感，產生這種感覺的場所是，當嘔吐發生時，胃部壓力感受器產生興奮，并傳至嘔吐中樞，增強嘔吐強度，這種調節機制稱為，其調節意義是．

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（1）果醋發酵時適宜溫度為℃，果酒發酵時適宜溫度為℃．在發酵過程中需要控制好溫度，是因為溫度會影響微生物細胞內的活性．
（2）由于微生物代謝類型不同，圖A中①②③過程的區別之一是過程需要不間斷通入無菌空氣．
（3）釀制果酒時，葡萄榨汁后不能在高溫煮沸，主要為了防止．
（4）圖乙裝置中，A瓶中裝入葡萄汁時，一般不超過A瓶體積的．
（5）在果酒釀造過程中，如果果汁滅菌不嚴格，含有醋酸桿菌，在酒精發酵旺盛時，醋酸桿菌（填能或不能）將果汁中的糖發酵為醋酸．
（6）圖乙中NaOH的作用是．