Question

【題目】如圖表示一個由200個氨基酸構成的蛋白質分子．下列敘述正確的是（　　）

A. 該分子中含有198個肽鍵

B. 這200個氨基酸中至少有200個氨基

C. 該蛋白質中至少含有4個游離的羧基

D. 合成該蛋白質時相對分子質量減少了3600

Answer 1

【答案】D

【解析】

據圖分析，圖示蛋白質由200個氨基酸組成，含有兩條肽鏈，且兩條肽鏈間有2個肽鍵，因此該蛋白質形成的過程中脫去的水分子數=形成的肽鍵數=200-2+2=200個。

根據以上分析已知，該蛋白質分子中含有200個肽鍵，A錯誤；由于兩條肽鏈間形成了兩個肽鍵，說明有兩個氨基酸的R基上存在氨基，因此這200個氨基酸中至少有200+2=202個氨基，B錯誤；該蛋白質由兩條肽鏈組成，因此其至少含有2個游離的羧基，C錯誤；合成該蛋白質分子的過程中脫去的水分子數是200個，因此合成該蛋白質時相對分子質量減少了18×200=3600，D正確。