Question

【題目】下表是某培養基的配方，下列敘述正確的是：

A. 從物理性質看該培養基屬于液體培養基，從用途看該培養基屬于選擇培養基

B. 培養基中屬于碳源的物質主要是葡萄糖，屬于氮源的物質是蛋白胨

C. 該培養基缺少提供生長因子的物質

D. 該培養基調節合適的pH后就可以接種菌種使用

Answer 1

【答案】B

【解析】

微生物的營養物質主要包括氮源、碳源、水和無機鹽等，液體培養基與固體培養基的區別是否添加適量的凝固劑瓊脂，伊紅美蘭指示劑可以專一檢測大腸桿菌菌落。

從物理性質看該培養基屬于液體培養基，從用途看該培養基屬于鑒別培養基，A錯誤；微生物的營養物質主要包括氮源、碳源、水和無機鹽等，培養基中屬于碳源的物質主要是葡萄糖，屬于氮源的物質是蛋白胨，B正確；生長因子主要包括維生素、氨基酸和堿基等，它們一般是酶和核酸組成成分，蛋白胨可以提供生長因子，C錯誤；該培養基調節合適的pH后經滅菌后才可以接種使用，D錯誤；故選B。