Question

【題目】如圖1是分泌蛋白的合成、加工、分泌過程示意圖，圖2表示三種動物細胞器中的有機物含量，請據圖回答下列問題：

（1）分離細胞器常用的方法是 ． 圖2中甲表示的細胞器是 ， 細胞器乙可用圖1中的（填字母）來表示．
（2）研究圖1生理過程一般采用的方法是 ， 該過程中分泌蛋白分泌出細胞的時（填“需要”或“不需要”）能量．
（3）若圖1過程中合成了一條含兩個天冬氨酸（R基為﹣C2H4ON）、分子式為CxHyOzN17S2的多肽鏈，已知氨基酸的平均分子量為126，則該多肽鏈形成過程中失去的水分子質量最大為 ．

Answer 1

【答案】
（1）差速離心法；線粒體；bc
（2）同位素標記法；需要
（3）252
【解析】解：（1）由于不同細胞器的比重不同，因此一般用差速離心法分離細胞器．圖2中甲細胞器中含有蛋白質、脂質、核酸，應表示線粒體；中含有蛋白質和脂質，可以表示單層膜的細胞器，可以表示圖1中b內質網、c高爾基體．（2）研究分泌蛋白的形成過程一般采用同位素標記法，該過程中分泌蛋白分泌出細胞的時，需要線粒體提供能量．（3）由于天冬氨酸的R基中含有N原子，即分子式含有兩個N原子，因此多肽鏈中最多含有的氨基酸數=17﹣2=15，則該多肽鏈最多脫去14分子的水，因此該多肽鏈形成過程中失去的水分子質量最大=14×18=252．
所以答案是：（1）差速離心法 線粒體 bc（2）同位素標記法 需要（3）252
【考點精析】根據題目的已知條件，利用蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水．