Question

【題目】對于胡蘿卜素的提取，敘述錯誤的是

A. 養殖巖藻也是工業上生產胡蘿卜素的方法之一

B. 為了防止加熱時有機溶劑的揮發，還需要在加熱瓶口安裝冷凝回流裝置

C. 萃取液的濃縮不可直接使用蒸餾裝置

D. 在濃縮之前，還要進行過濾，除去萃取液中的不溶物

Answer 1

【答案】C

【解析】工業生產上，提取天然β﹣胡蘿卜素的方法有三種：一是從植物中提取，二是從大面積養殖的巖藻中獲取，三是利用微生物的發酵生產，A正確；萃取過程中在加熱瓶口安裝冷凝管，是為了防止加熱時有機溶劑揮發，B正確；在胡蘿卜素的提取過程中萃取液的濃縮可直接使用蒸餾裝置，萃取液將進入冷凝裝置，剩下的就是胡蘿卜素，C錯誤；在濃縮前，需要過濾，除去萃取液中的不溶物，D正確。