Question

【題目】圖中甲曲線表示在最適溫度下某種酶的酶促反應(yīng)速率與底物濃度之間的關(guān)系，乙、丙兩條曲線分別表示該酶促反應(yīng)速率隨溫度、pH的變化趨勢。下列相關(guān)敘述正確的是

A.圖中的D點和G點酶的活性很低的原因是酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞

B.酶分子在催化反應(yīng)完成后立即被降解成氨基酸或核苷酸

C.AB段限制反應(yīng)速率的因素是反應(yīng)物濃度，在B點適當(dāng)增加酶濃度，反應(yīng)速率將增大

D.圖中的E點代表該酶的最適pH，短期保存該酶的適宜條件對應(yīng)于圖中的D、H兩點

Answer 1

【答案】C

【解析】D點（低溫）酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)并未遭到破壞，A錯誤。酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，酶是生物催化劑，在發(fā)揮催化作用后不被降解，B錯誤。甲曲線是在最適溫度下測定的，AB段限制反應(yīng)速率的因素是反應(yīng)物濃度，B點限制反應(yīng)速率的因素是酶濃度，故在B點適當(dāng)增加酶濃度，反應(yīng)速率將增大，C正確。圖中的E點代表該酶的最適溫度，H點代表該酶的最適pH，酶應(yīng)該在最適pH（H點）和最適溫度（E點）下保存，D錯誤。