Question

【題目】生物大分子多是由許多相同或相似的基本單位組成的多聚體，甲圖表示不同化學元素所組成的基本單位，乙圖表示細胞利用基本單位合成生物大分子的示意圖，請根據所學知識回答下列問題：

（1）若甲圖中①為某多聚體的單體，在形成多聚體時，發生的反應是_________，單體與單體之間通過肽鍵相連接，如人的血紅蛋白由4條（α、α、β、β）多肽鏈組成，其中每條α鏈含氨基酸141個，每條β鏈含氨基酸146個，則血紅蛋白徹底水解需要水分子數__________。

（2）若甲圖中③組成的大分子物質能儲存遺傳信息，則③是__________（填中文名稱）。

（3）若乙圖中的生物大分子主要在動物肝臟和肌肉細胞內合成，則該生物大分子是___________，其作用是___________。

（4）若某生物大分子部分結構為：“H2N-甘氨酸-脯氨酸-亮氨酸-丙氨酸-亮氨酸-天冬氨酸-氨酸-纈氨酸-亮氨酸-亮氨酸COOH”，若某種酶作用于亮氨酸羧基端的肽鍵，則該酶完全作用后產生的多肽為_______。

A．2個二肽，一個四肽 B．一個二肽、一個三肽、一個四肽

C．3個二肽，一個四肽 D．一個二肽、一個三肽、一個五肽

（5）生物大分子以碳鏈為骨架，是因為________________。

Answer 1

【答案】脫水縮合 570 核苷酸 糖原 動物細胞的儲能物質 B 生物大分子是由許多單體連接形成的多聚體每個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架

【解析】

結合題干并分析圖甲可知，由C、H、O、N組成的①為氨基酸，由C、H、O組成的②為單糖，由C、H、O、N、P組成的③為核苷酸。圖乙表示由基本單位脫水縮合形成生物大分子的過程。蛋白質形成過程中，氨基酸數目-肽鏈數目=肽鍵數目(脫去的水分子數)。

（1）若單體為甲圖中的①氨基酸，則可通過脫水縮合反應形成蛋白質。血紅蛋白徹底水解需要水分子數，即為蛋白質形成過程中脫去的水分子數，即氨基酸數目-肽鏈數目=141×2+146×2-4=570。

（2）能儲存遺傳信息的大分子物質為核酸，則其基本單位③是核苷酸。

（3）在動物的肝臟和肌肉細胞內，分別由葡萄糖合成肝糖原和肌糖原，糖原是人和動物細胞的儲能物質。

（4）圖中所給的肽鏈中由十個氨基酸組成，其中含有四個亮氨酸，當某種酶作用于亮氨酸羧基端的肽鍵時，可形成一個二肽、一個三肽、一個四肽和一個亮氨酸，故選B。

（5）多糖、蛋白質、核酸等生物大分子都是由許多單體形成的多聚體。每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體，所以說“沒有碳，就沒有生命”。