Question

18．下列關于“綠葉中色素的提取和分離”實驗的說法，正確的是（　�。�

• A． 提取液呈綠色是由于含有葉綠素a和葉綠素b較多
• B． 胡蘿卜素處于濾紙條最上方，是因為其在提取液中的溶解度最髙
• C． 色素帶的寬窄反映了色素在層析液中溶解度的大小
• D． 濾紙條上沒有色素帶，說明材料可能為黃化葉片

Answer 1

分析 葉綠體中的色素都能溶解于有機溶劑中，如：丙酮（酒精）等，所以可以用丙酮提取葉綠體中的色素．
分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢．濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關．

解答 解：A、由于葉綠素含量比類胡蘿卜素多且葉綠素呈現綠色，所以，提取液呈綠色，A錯誤；
B、在葉綠體中色素分離實驗中，由于胡蘿卜素的溶解度最高，擴散速度最快，所以位于在濾紙最上方，B正確；
C、色素帶的寬窄反映了色素的含量，C錯誤；
D、未見色素帶，其原因是操作失誤，一般選用的是濃綠、幼嫩的葉片，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查色素的提取和分離實驗，考查了學生的實驗能力和識記能力，難度不大，只要記住相關知識點不難得出答案．