Question

【題目】呼吸熵（RQ＝釋放二氧化碳體積/消耗的氧氣體積）表示生物用于有氧呼吸的能源物質的不同。測定發芽種子呼吸熵的裝置如圖。關閉活塞，在25 ℃下經20分鐘讀出刻度管中著色液滴移動距離。設裝置1和裝置2的著色液滴分別向左移動x mm和y mm。下列說法錯誤的是（ ）

A．若測得x＝180 mm，y＝50 mm，則該發芽種子的呼吸熵是1.28（保留兩位小數）

B．若發芽種子僅進行有氧呼吸，且呼吸熵小于1，則分解的有機物可能為脂肪

C．為使測得的x和y值更精確，還應再設置對照裝置

D．若呼吸底物是葡萄糖，且測得x＝300 mm，y＝－100 mm（向右移動了100 mm），則可推斷有氧呼吸消耗的葡萄糖與無氧呼吸消耗的葡萄糖的摩爾比值是1∶1

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：由圖分析可知裝置1液滴移動代表的而是氧氣的消耗量，而裝置2移動代表的是無氧呼吸產生二氧化碳的量。如果測得x＝180 mm，y＝50 mm，則該發芽種子的呼吸熵是（180-50）/180=0.72，故A錯誤。如果種子僅進行有氧呼吸，且呼吸熵小于1，說明分解的有機物可能是脂肪，故B正確。為使測得的x和y值更精確，還應再設置對照裝置，即將發芽種子進行滅活，其它實驗裝置和裝置2相同，故C正確。若呼吸底物是葡萄糖，且測得x＝300 mm，說明有氧呼吸消耗了50單位葡萄糖，y＝－100 mm（向右移動了100 mm），說明無氧呼吸消耗了50單位葡萄糖，則有氧呼吸消耗的葡萄糖與無氧呼吸消耗的葡萄糖的摩爾比值是1∶1，故D正確。