Question

【題目】為了探究反應物濃度對酶催化反應速率的影響，某科研小組在最適溫度和pH（pH=b）下，測定在不同反應物濃度（其他條件相同）下的酶的催化反應速率（如圖1），圖2表示酶促反應速率與pH 的關系。請回答下列問題：

（1）實驗過程中需要在反應體系中加入緩沖液，其目的是______________。

（2）在A點增加反應物濃度，酶的催化反應速率將___________。將反應體系中的緩沖液的pH調整為c后，在B點增加酶的濃度，與未增加酶的濃度前相比，酶的催化反應速率將___________，原因是_________。

（3）酶的催化作用的機理是____________________________________________。

Answer 1

【答案】 維持反應體系pH相對穩定 加快 不變 在pH=c的條件下， 酶已變性失活，即使再增加酶濃度，酶的催化反應的速率也不會增加 降低化學反應的活化能

【解析】【試題分析】

本題主要考查影響酶活性的因素的相關知識。解答本題需以題意中的“實驗原理和隱含的實驗目的”為切入點，理解橫縱坐標的含義，重點分析曲線的起點、拐點、落點以及把握曲線走勢。在此基礎上與所學“影響酶促反應速率的因素”的相關知識點有效地聯系起來，進行知識的整合和遷移。考生可根據題意和實驗遵循的單一變量原則，準確定位實驗目的（探究反應物濃度對酶催化反應速率的影響），再結合曲線圖呈現的實驗結果找出實驗變量（自變量、因變量、無關變量），進而圍繞問題情境對相關問題進行解答。

（1）探究反應物濃度對酶催化反應速率的影響實驗的自變量是反應物濃度，其他如pH屬于無關變量，應保持相同且適宜，所以實驗過程中需要在反應體系中加入緩沖液，以維持反應體系pH相對穩定（pH＝b）。

（2）據圖1可知，在A點時影響反應速率的因素主要是反應物濃度，若此時增加反應物濃度，則酶的催化反應速率將加快；據圖2可知，pH＝c時，酶已變性失活，即使再增加酶濃度，酶的催化反應的速率也不會增加，所以將反應體系中的緩沖液的pH調整為c后，在B點增加酶的濃度，與未增加酶的濃度前相比，酶的催化反應速率將不變。

（3）酶的催化作用的機理是降低化學反應的活化能。