Question

【題目】用碘液、蘇丹III染液和雙縮尿試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應如下表，其中“+”的數量代表顏色反應深淺程度，下列有關說法不正確的是

A. 乙種子主要含蛋白質

B. 碘液、蘇丹III染液和雙縮尿試劑與相應的物質發生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色

C. 在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡

D. 這三種試劑使用時均不需要水浴加熱

Answer 1

【答案】A

【解析】乙種子與蘇丹Ⅲ染液反應的顏色最深，說明乙種子主要含脂肪，A錯誤；碘液與淀粉反應呈藍色，蘇丹Ⅲ染液和脂肪反應呈橘黃色，蛋白質與雙縮脲試劑反應呈紫色，這三種試劑使用時均不需要水浴加熱，B、D正確；檢測生物組織中的脂肪時，如果將種子的子葉切片制成臨時裝片，觀察顏色反應，則需用到光學顯微鏡，C正確。