Question

10．根據(jù)下列化合物的結(jié)構(gòu)分析回答問題．

（1）該化合物中，①表示氨基，⑦表示羧基．
（2）該化合物由4個氨基酸失去3個水分子而形成，這種反應(yīng)叫做脫水縮合，該化合物水解時，需3個水分子．
（3）該化合物中的氨基酸種類不同，是由R決定的，其編號是②④⑧⑨．
（4）該化合物稱為四肽，含3個肽鍵，編號是③⑤⑥．

Answer 1

分析 由題圖可知，該圖是肽鏈的結(jié)構(gòu)，其中①是氨基，②④⑧⑨是R基，③⑤⑥是肽鍵，⑦是羧基，該化合物是由4個氨基酸脫去3分子水，由3個肽鍵連接形成的四肽化合物．

解答 解：（1）由分析可知，①是氨基，⑦是羧基．
（2）該化合物含有4個R基，3個肽鍵，是由4個氨基酸經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)脫去3分子水形成的死肽化合物；該化合物水解需要3分子水．
（3）該化合物種類不同，是由R基決定的，編號是②④⑧⑨．
（4）該化合物是四肽，含有3個肽鍵，編號是③⑤⑥．
故答案為：
（1）氨基     羧基
（2）4    3    脫水縮合    3
（3）R    ②④⑧⑨
（4）四肽     3     ③⑤⑥

點(diǎn)評 本題旨在考查學(xué)生理解組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)，并應(yīng)用相關(guān)知識分析肽鏈結(jié)構(gòu)．