【題目】下列有關果酒和果醋制作的敘述正確的是( )
A. 果酒和果醋的制作都是由酵母菌完成的
B. 制果醋的溫度要比制果酒的溫度高些
C. 傳統的葡萄酒制作一定需要人工接種菌種
D. 葡萄汁裝入發酵瓶時，要將瓶裝滿
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【題目】某種哺乳動物的直毛（B）對卷毛（b）為顯性，黑色（C）對白色（c）為顯性（這兩對基因分別位于不同對的同源染色體上）。基因型為BbCc的個體與“個體X”交配，子代的表現型有：直毛黑色、卷毛黑色、直毛白色和卷毛白色，它們之間的比為：3∶3∶1∶1。個體“X”的基因型為
A. BbCc B. Bbcc C. bbcc D. bbCc
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【題目】在一個種群中基因型為AA的個體占70%，Aa的個體占20%，aa的個體占10%。A基因和a基因的基因頻率分別是
A. 70%、30% B. 50%、50% C. 90%、10% D. 80%、20%
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【題目】發酵工程的一項關鍵措施是滅菌，關于滅菌的敘述正確的是( )
A. 培養基和發酵設備均需要嚴格滅菌
B. 滅菌是殺死培養基中的一切細菌和真菌
C. 通入無菌空氣可以達到滅菌的目的
D. pH調到7左右滅菌效果最好
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【題目】如圖是某自然水域中草履蟲種群增長的曲線，下列敘述正確的是( )
A. 草履蟲的環境容納量是600只
B. 當草履蟲數量達到環境容納量后，其自然增長率一直為0
C. 影響草履蟲數量增長的因素是資源和空間有限
D. 在10天后，若草履蟲因為其天敵而發生數量變化，則這種變化是負反饋調節的結果
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【題目】甲圖中①②③④表示不同化學元素組成的化合物，乙圖表示由四個單體構成的化合物。以下說法不正確的是（ ）
A. 若甲圖中的②在人體血液中參與脂質的運輸，則②是膽固醇
B. 乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產物有6種
C. 乙圖中若單體是氨基酸，則該化合物水解后的產物中氮原子數與原來相等
D. 若甲圖中④能吸收、傳遞和轉換光能，則④可用無水乙醇分離
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【題目】研究人員探究缺氧條件下北歐鯽魚細胞呼吸特點，結果如圖。下列敘述正確的是( )
A. 圖中能產生ATP的過程有①②③，過程①發生在細胞質基質
B. 取培養該魚的水樣加入堿性的重鉻酸鉀溶液振蕩混合均勻，水樣變成灰綠色
C. 為驗證北歐鯽魚肌細胞具有上述呼吸特點，可將該魚在氧氣充足條件下培養
D. 北歐鯽魚的其他組織細胞產生的乳酸最終轉化為酒精排出體外
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【題目】下圖中甲細胞可產生抗體,乙表示正在出芽的酵母菌。
(1)上述細胞的結構中,屬于細胞代謝和遺傳控制中心的是[ ]________，該結構中RNA、蛋白質等大分子進出的通道是_____________。
(2)按順序寫出甲細胞中抗體合成與分泌過程中經過的細胞結構:_________(用數字標號和箭頭表示)。
(3)從甲細胞[5]結構上提取了某種物質,用非酶法處理后,加入雙縮脲試劑出現紫色；若加入斐林或班氏試劑并加熱,出現磚紅色沉淀,則說明該物質________；此物質的存在體現了[5]結構具有________________的功能。
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