Question

【題目】將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中，1 h后，測定O2的吸收量CO2的釋放量，如下表：

下列有關敘述中正確的是(　　)

A. 蘋果果肉細胞在O2濃度為0%～3%和3%～25%時，分別進行無氧呼吸和有氧呼吸

B. 貯藏蘋果時，應選擇O2濃度為5%的適宜環境條件

C. O2濃度越高，蘋果果肉細胞有氧呼吸越旺盛，產生ATP越多

D. 蘋果果肉細胞進行無氧呼吸時，產生乳酸和CO2

Answer 1

【答案】B

【解析】有氧呼吸：C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量；無氧呼吸：C6H12O6→2酒精＋2CO2＋能量。O2濃度為5%～25%時，CO2的釋放量和O2的吸收量相等,只進行有氧呼吸;在O2濃度為0%時, 只進行無氧呼吸;在O2濃度為1%-3%,CO2的釋放量大于O2的吸收量,既進行無氧呼吸又進行有氧呼吸，A錯誤；貯藏蘋果時，應選擇O2濃度為5%的適宜環境條件，因為CO2的釋放量最少，有機物消耗最少，B正確；一定范圍內，O2濃度越高，蘋果果肉細胞有氧呼吸越旺盛，產生的ATP越多，但是O2濃度超過20%，將不再增加，C錯誤；蘋果果肉細胞進行無氧呼吸時，產生酒精和二氧化碳，D錯誤。