Question

【題目】

A. 磷是脂肪、核酸等不可缺少的成分，是組成生物體的大量元素

B. C、H、O、N、P是染色質、核苷酸共有的化學元素

C. 蛋白質中的氮元素主要存在于氨基酸中，核酸中的氮元素主要存在于堿基中

D. 纖維素很難被人體消化吸收，其水解產物和菲林試劑混合，溶液顯現磚紅色

Answer 1

【答案】B

【解析】脂肪的組成元素只有CHO，不含磷元素，A錯誤；染色質、核苷酸共有的化學元素是C、H、O、N、P，B正確；蛋白質中的N主要存在于肽鍵中，核酸中的N存在于堿基中，，C錯誤；在人體的腸道內不含纖維素酶，因此纖維素不能被消化，其水解產物葡萄糖是還原糖，與斐林試劑在水浴加熱的條件下出現磚紅色，D錯誤。