Question

【題目】將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發，每天定時取相同數量的萌發種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計算每粒的平均干重，結果如下圖所示。若只考慮種子萌發所需的營養物質來源于胚乳，下列相關敘述正確的是(　　)

A. 胚乳組織中的淀粉可直接作為呼吸作用的原料

B. 萌發過程中在72～96小時之間種子的細胞呼吸速率最大

C. 萌發過程中胚乳的部分營養物質可轉化成幼苗的組成物質

D. 若保持實驗條件不變，120小時后萌發種子的干重變化趨勢是先下降后上升

Answer 1

【答案】BC

【解析】

本題主要考查種子萌發過程中細胞呼吸的有關知識，細胞中淀粉被水解產物葡萄糖，通過呼吸作用為種子萌發提供能量。在種子萌發過程中，胚乳中的營養物質被胚細胞吸收后，一部分轉化為胚發育成幼苗的組成物質，一部分用于呼吸作用，為生命活動提供能量。

淀粉的基本組成單位是葡萄糖，淀粉要水解成葡萄糖才能通過氧化分解為生命活動的供能，A錯誤；根據對圖中“萌發種子直接烘干稱重”和“萌發種子切取胚乳烘干稱重”兩條曲線各時間段的數據，結合呼吸作用所消耗的有機物量=胚乳減少的干重量-轉化成幼苗的組成物質，據此計算出：0-24小時為15.4 mg，24-48小時為0.6 mg，48-72小時為1.1 mg，72-96 小時轉化為17.1mg，96-120小時為22mg，最大轉化速率為22mg·粒-1·d-1，B正確；玉米種子在萌發過程中胚發育成幼苗，子葉從胚乳中吸收營養物質，一部分轉化為幼苗的組成物質，一部分用于呼吸作用，為生命活動提供能量，C正確；保持實驗條件不變，隨種子有機物的消耗，種子呼吸速率逐漸減慢，干重變化趨勢是越來越小，當長出幼葉后仍然不能進行光合作用，隨著胚乳中營養物質的不斷消耗，將導致幼苗不能獲得營養物質而死亡，D錯誤。