Question

【題目】

科研人員探究了不同溫度（25 ℃和0.5 ℃）條件下密閉容器內藍莓果實的C02生成速率的變化，結果見圖1和圖2。

⑴由圖可知，與25 ℃相比，0.5 ℃條件下果實的CO2生成速率____；主要原因是_____，隨著果實儲存時間的增加，密閉容器內的______濃度越來越高，抑制了果實的細胞呼吸。該實驗還可通過檢測______濃度變化來計算呼吸速率。

⑵為使實驗結果更可靠，上述實驗中應稱取等量的______品種且成熟度_____的藍莓果實來進行實驗。

⑶兩種溫度下，60h后CO2的生成速率都基本穩定，其原因是______。

Answer 1

【答案】 慢 低溫抑制（降低）酶的活性 CO2 O2 同一 相同（一致） 60h后，兩種溫度下的藍莓果實都只進行無氧呼吸

【解析】本題考查酶的活性及其影響因素、溫度對細胞呼吸的影響等相關實驗，意在考查考生理解相關知識的要點，把握知識間內在聯系，能利用所學知識解讀圖形，進行分析、判斷并得出正確結論的能力。

（1）由圖可知，與25℃相比，0.5℃條件下果實的CO2生成速率慢，主要原因是低溫抑制（降低）酶的活性，降低了呼吸速率；隨著果實儲存時間的增加，密閉容器內的CO2濃度越來越高，抑制了果實的細胞呼吸，該實驗還可通過檢測O2濃度變化來計算呼吸速率。

（2）對照實驗的設計應遵循單一變量原則和對照原則，為使實驗結果更可靠，上述實驗中應稱取等量的同一品種且成熟度相同（一致）的藍莓果實來進行實驗。

（3）兩種溫度下，60h后CO2的生成速率都基本穩定，其原因是60h后，兩種溫度下的藍莓果實都只進行無氧呼吸，且兩種條件下無氧呼吸的速率相同。