Question

【題目】用某種酶進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如圖所示，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A.由圖1可知該酶的最適催化溫度為30℃
B.圖2和圖4能說(shuō)明該酶一定不是胃蛋白酶
C.由圖4實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知酶具有專一性
D.由圖3可知Cl﹣和Cu2+對(duì)該酶的影響不同

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、分析題圖1只能說(shuō)明在這三個(gè)溫度中，30℃比較適宜，溫度梯度大，測(cè)不出最適宜溫度，A錯(cuò)誤；
B、分析題圖2曲線知酶的最小pH為7，而胃蛋白酶的最適宜pH是2左右，圖4酶能將淀粉水解為麥芽糖，因此該酶一定不是胃蛋白酶，B正確；
C、由圖4知，酶具有專一性，C正確；
D、由圖3知，Cl﹣是酶的激活劑，Cu2+是酶的抑制劑，D正確．
故選：A．
【考點(diǎn)精析】利用酶的特性對(duì)題目進(jìn)行判斷即可得到答案，需要熟知高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高．