Question

【題目】為研究光合色素提取實(shí)驗(yàn)中二氧化硅顆粒大小（目值越大，表示顆粒越細(xì)）對(duì)葉綠素提取量的影響，某研究小組利用新鮮的菠菜葉片進(jìn)行了一系列的色素提取與定量測(cè)定實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 提取色素利用的原理是光合色素易溶于有機(jī)溶劑

B. 加入二氧化硅對(duì)葉綠素a和葉綠素b的提取均有益

C. 據(jù)表可知，用50目的二氧化硅提取得到的葉綠素總量最多

D. 若葉片研磨過程中未加入碳酸鈣，則表中數(shù)據(jù)均減小

Answer 1

【答案】B

【解析】

光合色素易溶于有機(jī)溶劑，可用無水乙醇來提取，由表格信息可知，加入二氧化硅對(duì)葉綠素a的提取有益，但會(huì)使葉綠素b的含量減少。

提取光合色素是利用了光合色素易溶于有機(jī)溶劑的原理，可用無水乙醇來提取，A正確；由表格數(shù)據(jù)可知，加入二氧化硅會(huì)使葉綠素b的含量減少，故對(duì)葉綠素b的提取無益，B錯(cuò)誤；據(jù)表可知，用20目的二氧化硅提取得到的葉綠素總量為0.53+0.08=0.61，用50目的二氧化硅提取得到的葉綠素總量為0.61+0.09=0.70，用100目的二氧化硅提取得到的葉綠素總量為0.48+0.11=0.59，用200目的二氧化硅提取得到的葉綠素總量為0.47+0.12=0.59，故用50目的二氧化硅提取得到的葉綠素總量最多，C正確；碳酸鈣可保護(hù)葉綠素，防止葉綠素在酸性條件下被分解，若葉片研磨過程中未加入碳酸鈣，則表中數(shù)據(jù)均減小，D正確。

故選B。