【題目】制作泡菜時，所用的菜壇子必須密封，其原因是
A. 防止水分的蒸發(fā)
B. 防止菜葉萎蔫
C. 乳酸菌在有氧條件下發(fā)酵被抑制
D. 防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)
閱讀快車系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】如圖為典型的細胞核及其周圍部分結(jié)構(gòu)的示意圖，下列說法錯誤的是（ ） 
A.圖中 1 和 5 的連通，使細胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)的聯(lián)系更為緊密
B.細胞核是細胞生命活動的控制中心和細胞代謝中心
C.若該細胞核內(nèi)的 4 被破壞，該細胞蛋白質(zhì)的合成將不能正常進行
D.圖中 2 為核孔，通過該結(jié)構(gòu)不僅可以實現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換，還可以實現(xiàn)信息交流
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【題目】維持生物前后代之間的體細胞中染色體數(shù)目恒定的主要是( )
A. 有絲分裂、無絲分裂 B. 有絲分裂、減數(shù)分裂
C. 有絲分裂、受精作用 D. 減數(shù)分裂、受精作用
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【題目】如圖表示基因工程中目的基因的獲取示意圖，不正確的是（ ） 
A.③表示PCR技術(shù)，用來擴增目的基因
B.從基因文庫中要得到所需的目的基因可以根據(jù)目的基因的相關(guān)信息來獲取
C.若獲取的目的基因相同，則圖中基因組文庫小于cDNA文庫
D.若基因比較小，核苷酸序列又已知，則可以直接通過人工合成的方法獲取
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【題目】水稻的花藥通過無菌操作，接入試管，經(jīng)過如下過程培育試管苗．據(jù)圖分析下列敘述正確的是（ ） 
A.a、b、c、d中的植物細胞都具有全能性，且全能性的表達程度相同
B.愈傷植物組織代謝類型為自養(yǎng)需氧型，培養(yǎng)基不需要添加有機物
C.水稻花藥經(jīng)a～d發(fā)育成試管苗的過程不涉及減數(shù)分裂
D.圖中試管苗的自交后代不會發(fā)生性狀分離
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【題目】下列關(guān)于生物演替的有關(guān)說法正確的是（ ）
A．一般情況下次生演替比初生演替的速度快
B．人類活動只會改變生物演替的速度，不會改變生物演替的方向
C．開墾荒山和退耕還林是兩個群落的逆轉(zhuǎn)
D．退耕還林、還草、還湖說明生物群落的演替規(guī)律是不可改變的
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【題目】生物興趣小組以蘋果為材料開展細胞中DNA含量測定研究，主要實驗流程如圖，其中SDS（十二烷基硫酸鈉）具有破壞細胞膜和核膜、使蛋白質(zhì)變性等作用，苯酚和氯仿不溶或微溶于水，它們的密度均大水．請分析回答： 
（1）步驟①中蘋果組織研磨前先經(jīng)液氮冷凍處理的主要優(yōu)點是 ． 在常溫條件下，也可向切碎的組織材料中加入一定量的 ， 再進行充分攪拌和研磨．
（2）根據(jù)實驗流程可推知，步驟③、④所依據(jù)的原理是 ．
（3）步驟⑤加入2～3倍體積的95%乙醇的目的是 ．
（4）下面是某同學設(shè)計的DNA鑒定實驗的主要步驟： ①取1支20mL試管，向其中先后加入2molL﹣1的NaCl溶液5mL和少量絮狀DNA沉淀，用玻棒攪拌使其溶解．
②向試管中加入4mL二苯胺試劑，混勻后將試管置于50～60℃水浴中加熱5min，待試管冷卻后，觀察溶液是否變藍．
請指出上面實驗步驟中的兩個錯誤：、 ．
（5）興趣小組成員還以同種蘋果的不同組織器官為材料，測定不同組織細胞中DNA的含量，結(jié)果如下表（表中數(shù)值為每克生物材料干重中DNA含量）：
組織器官 | 韌皮部 | 形成層 | 冬芽 | 秋梢嫩葉 | 成熟葉片 |
含量/μgg﹣1 | 80.00 | 150.00 | 160.00 | 120.00 | 70.00 |
試從細胞分裂的角度，解釋不同生物材料中DNA含量差異明顯的原因 ．
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【題目】甲、乙兩種酶用同一種酶（丙）處理，酶活性與處理時間的關(guān)系如圖所示．下列敘述中正確的是（ ） 
A.如果丙是RNA酶，則甲的化學本質(zhì)是RNA，乙是蛋白質(zhì)
B.如果丙是蛋白酶，則甲的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，乙是RNA
C.丙酶只影響乙酶的活性，說明酶具有專一性
D.在高溫、低溫、強酸、強堿條件下，甲酶和乙酶都會失活
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