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精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

【題目】圖中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳三者的制作,①②③④表示相同之處,下列對各相同之處的敘述正確的是(

A.①表示兩者的主要菌種都是單細胞生物B.②表示兩者的主要菌種都屬于真核生物

C.③表示兩者制作過程都需要氧氣D.④可以表示三者的遺傳物質都在染色體上

【答案】ABC

【解析】

果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下,酵母菌進行有氧呼吸,大量繁殖;在無氧條件下,酵母菌能進行酒精發酵,20℃左右最適合酵母菌繁殖。酒精發酵時一般將溫度控制在18-25℃;醋酸菌是一種好氧細菌,只有當氧氣充足時,才能進行旺盛的生理活動,醋酸菌的最適生長溫度為30-35℃;多種微生物參與了豆腐的發酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉。將豆腐塊平放在籠屜內,將籠屜中的溫度控制在15-18℃,并保持一定的濕度。

A表示甲和乙的共同點,甲為果酒制作,乙為果醋制作,甲與乙的主要菌種都是單細胞生物,A正確;
B表示甲和丙的共同點,甲為果酒制作,丙為腐乳制作,兩者的主要菌種都屬于真核生物,B正確;
C表示乙和丙的共同點,乙為果醋制作,丙為腐乳制作,兩者制作過程都需要氧氣,C正確;
D表示果酒、果醋和腐乳制作的共同點,果醋制作需要的醋酸菌,是原核生物,沒有染色體,D錯誤;
故選ABC

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】新型冠狀病毒為單股正鏈RNA病毒,用(+RNA表示。如圖表示冠狀病毒的增殖過程。下列說法錯誤的是(

A.冠狀病毒屬于RNA病毒,病毒自身含有逆轉錄酶

B.病毒RNA復制時需要的酶在宿主細胞的核糖體上合成

C.病毒RNA可直接作為翻譯的模板

D.RNA上結合多個核糖體的意義是可以迅速合成大量病毒所需的蛋白質

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】探針是指以放射性同位素、生物素或熒光染料等進行標記的已知核苷酸序列的核酸片段,可用于核酸分子雜交以檢測目標核苷酸序列是否存在。如圖(1)所是某實驗小組制備的兩種探針,圖(2)是探針與目的基因雜交的示意圖。請回答下列有關問題:

1)核酸探針與目標核苷酸序列間的分子雜交遵循________________。設計核苷酸序列是核酸探針技術關鍵步驟之一。圖(1)所示的兩種核酸探針(探針2只標注了部分堿基序列)都不合理,請分別說明理由__________________________________________

2cDNA探針是目前應用最為廣泛的一種探針。制備cDNA探針時,首先需提取、分離獲得____________作為模板,在_______________的催化下合成cDNA探針。利用制備好的β-珠蛋白基因的cDNA探針與β-珠蛋白基因雜交后,出現了如圖(2)中甲、乙、丙、丁等所示的“發夾結構”,原因是____________________

3)基因工程中利用乳腺生物反應器生產α-抗胰蛋白酶,應將構建好的重組DNA導入___________中,再利用SRY基因(某一條性染色體上的某性別決定基因)探針進行檢測,將檢測反應呈____________(填陽或陰)性的胚胎進行移植培養。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示為神經調節中兩個重要的結構模式圖,下列選項中錯誤的是(

A.圖甲中③內的物質為神經遞質,它可以與⑥上的特異性受體結合

B.圖乙b受損情況下,刺激a仍有感覺但是肌肉不能收縮

C.圖乙中的x所示神經纖維屬于傳入神經

D.圖甲為圖乙中結構c的局部放大圖像

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示蛋白質工程的操作過程,相關說法錯誤的是(

A.蛋白質工程只能生產自然界已經存在的蛋白質

B.蛋白質工程中對蛋白質分子結構的了解是非常關鍵的工作

C.蛋白質工程是以基因工程為基礎的生物工程技術

D.蛋白質工程可以制造一種新的蛋白質也可以對現有的蛋白質進行改造

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】胚胎工程技術包含的內容很豐富。下圖是胚胎工程技術研究及應用的相關情況,其中供體1是良種荷斯坦高產奶牛,供體2是本地黃牛。請據圖回答下列問題:

1)應用1與應用2的培育過程相比較,在應用1過程中特有的技術手段是____________,應用2的繁殖方式是_____________。若要獲得大量的試管牛,可于早期胚胎的____________時期進行分割后移植。

2)細胞B主要提供重組細胞的____________部分,該部分在胚胎發育中的作用是____________

3)供體1經過____________激素處理,可以排出更多的卵細胞;優良公牛提供的精子在體外獲能的方法是____________(“培養法”“化學法”)。

4)細胞C的名稱是_____________,細胞D的名稱是_____________

5)將各種方式產生的胚胎移植到受體的小牛中,充分體現出這種操作技術的優勢在于____________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】瘦素是一種蛋白質類激素,可作用于下丘腦,調節人的食欲,其作用機理如圖所示。XYZ代表信號分子,請據圖分析回答:

1)瘦素合成后,以________的方式分泌出細胞,通過_________運輸至下丘腦,并與靶細胞上的___________結合。

2)人體內脂肪含量偏高時,瘦素釋放量增加,使神經元A興奮,神經元B抑制,此時神經元A膜外的電位為________,信號分子XY的比值增加,同時信號分子Z的釋放減少,從而使飽中樞興奮、饑中樞抑制,降低人的食欲。大多數肥胖者食欲失去控制而檢測發現其血液中瘦素水平沒有降低,出現這種情況最可能的原因是_______________________________

3)當人體大量進食后,胰島素的分泌量___________,促進細胞吸收葡萄糖并將其轉變為脂肪。據此判斷,當瘦素對胰島素的分泌具有___________作用時,才可維持體內脂肪含量的相對穩定。

4)飲水不足會使下丘腦分泌的___________激素增加,同時使興奮傳到________,使人主動飲水。某些肥胖患者自身抗體會攻擊神經元A上的瘦素受體,這種病在免疫學上稱為________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】通過傳統發酵工藝制作的果酒深受人們喜愛,如圖為某同學釀制葡萄酒的兩個簡易裝置,下列說法正確的是(

A.在葡萄酒的自然發酵過程中,酵母菌的來源是附著在葡萄皮表面的野生酵母菌

B.甲裝置中NaHCO3溶液可為檢測酒精提供酸性環境

C.釀酒過程中密封的時間越長,酵母菌產生的酒精量就越多

D.若用乙裝置,在發酵后期,擰開瓶蓋的間隔時間不可延長

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】食物鏈、食物網是生態系統的營養結構,生態系統的物質循環和能量流動是沿著此渠道進行的,假如在某溫帶草原上存在如圖所示的食物網。請分析回答:

1)該生態系統的成分中,草屬于________,貓頭鷹屬于________

2)該食物網的各種生物中,含有能量最多的是________,該生態系統的能量最終來源是________

3)該草原要構成一個生態系統,還必須具有的兩種成分是________________________

4)該食物網中占有兩個營養級的生物是________,占有第一營養級的生物是________

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同步練習冊答案
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