Question

【題目】科學家發現酸性磷酸酶是某細胞器的標志酶，正是對這種酶的定位研究導致該細胞器的發現。回答下列有關問題：

（1）酸性磷酸酶存在于 （細胞器名稱）中，參與分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒和病菌。

（2）科學家利用 （技術名稱）分離得到了該細胞器。將該細胞器分別置于蒸餾水和等滲蔗糖溶液中，并檢測溶液中酸性磷酸酶的含量，得到了如圖所示的結果：

A曲線表示該細胞器置于 （“蒸餾水”或“等滲蔗糖溶液”）中酸性磷酸酶含量變化的曲線。A曲線酸性磷酸酶含量在0～1.5 h增加的原因是 。

（3）科學家研究重金屬離子對鯽魚生長繁殖的影響，發現鯽魚組織中提取的酸性磷酸酶活性較低，原因是重金屬使酶的 被破壞，這種影響是 （“可逆”或“不可逆”）的。

Answer 1

【答案】（1）溶酶體

（2）差速離心 蒸餾水

在蒸餾水中，溶酶體逐漸破裂，溶液中酸性磷酸酶逐漸增加

（3）空間結構 不可逆

【解析】（1）酸性磷酸酶參與分解衰老、損失的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒和病菌．可見該酶存在于溶酶體中．

（2）分離各種細胞器用差速離心法，把溶酶體置于蒸餾水中，溶酶體吸水膨脹破裂，釋放水解酶，把溶酶體置于等滲蔗糖溶液中，水解酶不能釋放．故曲線A表示該細胞器置于蒸餾水中，酸性磷酸酶含量變化的曲線．A曲線酸性磷酸酶含量在0～1.5h增加的原因是在蒸餾水中，溶酶體逐漸破裂，酸性磷酸酶逐漸增加．

（3）可以用單位時間內底物的消耗量（或產物的生產量）表示酸性磷酸酶活性，（酶是蛋白質）重金屬使酶的空間結構破壞而失去活．