Question

【題目】下列關于二糖的種類及其生理作用的敘述中，正確的是(　　 )

A.蔗糖是植物細胞中唯一能源物質B.乳糖存在于動物細胞和植物細胞中

C.麥芽糖只含有C、H、O三種元素D.蔗糖和麥芽糖水解產物都是葡萄糖

Answer 1

【答案】C

【解析】

二糖由兩分子單糖縮合而成，常見的二糖包括乳糖、蔗糖和麥芽糖等。

A、蔗糖、淀粉等是植物細胞的能源物質，A錯誤；

B、乳糖存在于動物細胞中，植物細胞中不存在乳糖，B錯誤；

C、麥芽糖只含有C、H、O三種元素，C正確；

D、蔗糖的水解產物是葡萄糖和果糖，麥芽糖的水解產物是葡萄糖，D錯誤。

故選C。