Question

【題目】下列各種蛋白質(zhì)及功能相符合的是

A.肌肉蛋白——免疫功能B.血紅蛋白——催化功能

C.生長激素——調(diào)節(jié)功能D.胃蛋白酶——結(jié)構(gòu)蛋白

Answer 1

【答案】C

【解析】

蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性，結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，因此蛋白質(zhì)的功能具有多樣性，如：

（1）具有運輸功能：載體蛋白或者血紅蛋白

（2）具有催化作用：酶蛋白

（3）具有免疫功能：抗體蛋白

（4）具有調(diào)節(jié)功能：激素蛋白

（5）生物結(jié)構(gòu)組成部分：肌動蛋白和肌球蛋白等。

A、肌肉蛋白——結(jié)構(gòu)蛋白，生物體的結(jié)構(gòu)組成部分，A錯誤；

B、血紅蛋白——運輸功能，B錯誤；

C、生長激素——調(diào)節(jié)功能，C正確；

D、胃蛋白酶——催化蛋白，D錯誤。

故選C。