Question

【題目】

請(qǐng)根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：

（1）該化合物中有__________個(gè)氨基和__________個(gè)羧基。

（2）該化合物由______種氨基酸構(gòu)成，形成過(guò)程中失去______個(gè)水分子，這樣的反應(yīng)叫作___________。

（3）該化合物為________肽化合物，可用 試劑鑒定。

（4）氨基酸是構(gòu)成該化合物的基本組成單位，其結(jié)構(gòu)通式是 。

Answer 1

【答案】（1）1 1（2）4 4 脫水縮合 （4）五 雙縮脲

（5）

【解析】（1）該化合物中含有一個(gè)氨基（-NH2）和一個(gè)羧基（-COOH）．

（2）分析題圖可知，該化合物有4個(gè)肽鍵，是由五個(gè)氨基酸失去了4分子水形成的五肽（多肽），氨基酸形成多肽鏈的過(guò)程叫脫水縮合．分析題圖可知，該化合物中含有5個(gè)R基，但只有4種，因此該化合物由4種氨基酸構(gòu)成，氨基酸的種類不同的原因是氨基酸的側(cè)鏈基團(tuán)（R基）不同．

（3）分析題圖可知，該化合物有4個(gè)肽鍵，是由五個(gè)氨基酸失去了4分子水形成的五肽（多肽），氨基酸形成多肽鏈的過(guò)程叫脫水縮合

（4）該化合物中含有的肽鍵，可與雙縮脲試劑發(fā)生了顏色反應(yīng)呈現(xiàn)紫色而對(duì)其檢測(cè)

（5）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式