【題目】鹵湯中香辛料的作用是（ ） ①調味②促進發酵③防腐殺菌．
A.①②
B.①③
C.②③
D.①②③
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【題目】圖示為某植物花藥中某個細胞經兩次分裂形成四個細胞的過程圖解。下列說法錯誤的是
A．若細胞1、2、3、4都有X和Y染色體，則取圖中任一細胞進行植物組織培養得到的植物理論上表現型相同（不考慮突變和基因重組）
B．若著絲點分裂只發生在甲過程，則甲、乙、丙過程中染色體組數變化均為2→4
C．進行甲、乙、丙過程時，堿基配對方式可能既有A-T也有A-U，且都可能發生基因突變
D．該植物在生長發育過程中受多種植物激素相互作用
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【題目】已知普通小麥是六倍體，含42條染色體，其染色體組來自于三個不同的祖先種。有關普通小麥的下列敘述中，錯誤的是
A. 它的每個染色體組含7條染色體
B. 它的染色體聯會紊亂因而高度不育
C. 它的單倍體植株的體細胞含21條染色體
D. 離體培養它的花粉，產生的植株表現高度不育
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【題目】下圖表示某真核細胞內三種具有雙層膜的結構(部分示意圖)，有關分析錯誤的是（ ）
A. 圖a表示線粒體，[H]與氧結合形成水發生在有折疊的膜上
B. 圖b表示葉綠體，其具有自身的DNA和蛋白質合成體系
C. 圖c中的孔道是大分子進出該結構的通道，不具有選擇性
D. 圖a、b、c中內外膜化學成分差異最大的是圖a
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【題目】下列關于癌細胞的敘述，錯誤的是
A. 癌細胞具有無限增殖的能力
B. 細胞癌變可以由病毒感染引發
C. 原癌基因只存在于癌細胞中
D. 癌細胞的轉移與細胞間黏著性下降有關
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【題目】下圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型,圖乙表示在最適溫度和PH條件下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關系。
（1）甲模型能解釋酶的催化具有＿＿＿＿，即每一種酶只能催化＿＿＿＿化學反應。＿＿＿＿代表麥芽糖酶。酶催化作用的原理是＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）乙圖中，如果溫度升高5℃,催化速率將變＿＿＿＿，限制f～g段上升的因素是＿＿＿＿。＿＿＿＿（能/不能）用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對麥芽糖的催化分解。
（3）若其他條件不變，將酶的量增加一倍，請在乙圖中繪出相應變化曲線。
（4）某同學為了探究pH對人唾液淀粉酶活性的影響，設計了如下實驗步驟：
①在A、B、C、D、E 5支試管中分別加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的適宜濃度緩沖液5 mL，再分別加入質量分數為1%的淀粉液1 mL。
②各試管中分別加入適當濃度的唾液稀釋液1 mL，搖勻。
③將5支試管放入70 ℃恒溫水浴中，保溫時間相同且合適。
④取出各試管，分別加入斐林試劑2 mL，搖勻。
⑤觀察各試管溶液的顏色，通過顏色深淺判斷唾液淀粉酶作用的最適pH。
上述實驗步驟中有2處錯誤，請更正（不考慮試劑的濃度和加入量、pH梯度以及實驗重復次數），以便實驗能得到正確的預期結果。
（1）_________________________________。
（2）_________________________________。
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【題目】下列關于測定亞硝酸鹽含量的操作，錯誤的是（ ）
A.質量濃度為4mg/mL的對氨基苯磺酸溶液呈酸性
B.對氨基苯磺酸溶液和N﹣1﹣萘基乙二胺鹽酸鹽溶液應避光保存
C.質量濃度為5μg/mL的亞硝酸鈉溶液應保持弱堿性環境
D.制備樣品處理液，加入氫氧化鋁的目的是中和氫氧化鈉
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【題目】下列關于果醋的制作錯誤的是（ ）
A.果醋的制作需要醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，所以在制作過程中需通入氧氣
B.醋酸菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在45℃左右
C.醋酸菌能將果酒變成果醋
D.當氧氣、糖原充足時，醋酸菌可將葡萄中的糖分分解為醋酸
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【題目】如圖為人體胰島素基因控制合成胰島素的過程示意圖。據圖回答：
（1）圖中①表示的過程稱為________，催化該過程的酶是________，②表示的物質是________。
（2）圖中天冬氨酸的密碼子是________，圖中遺傳信息的傳遞規律遵循 。
（3）已知胰島素由兩條多肽鏈共51個氨基酸組成，指導其合成的②的堿基數大于153，其原因是__________________。
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