Question

【題目】下表的實驗方案設(shè)計中,選用的試劑與相應(yīng)的待測樣品、相應(yīng)的結(jié)果預(yù)測，正確的一項是(　　)

	試劑	待測樣品	實驗結(jié)果
A	蘇丹Ⅲ染液	花生子葉	藍(lán)色
B	斐林試劑	番茄果漿	磚紅色
C	雙縮脲試劑	豆?jié){	紫色
D	碘液	馬鈴薯研磨液	橙黃色

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】C

【解析】蘇丹Ⅲ染液可以將花生子葉中的脂肪染成橘黃色，A錯誤；番茄果漿為紅色，會影響還原性糖的鑒定，B錯誤；豆?jié){的主要成分是蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色，C正確；淀粉遇碘變藍(lán)，D錯誤。