Question

【題目】為探究H2O2酶對H2O2分解的影響，某學生的實驗設計如下：①制備30%新鮮豬肝研磨液；②設置實驗組如下(圖1)：橫向為梯度pH值，縱向為不同量的新鮮豬肝研磨液；③每支試管加入等量且足量H2O2溶液，并設置相同且適宜的反應溫度；④設計實驗記錄表如下(圖2)；⑤以加入豬肝研磨液后同等時間內測得的H2O2減少量為實驗結果作記錄。下列實驗結果預測及其分析，不正確的是（ ）

A．無論豬肝研磨液量為圖中何值，實驗結果都可以發現酶的最適pH值

B．無論pH為圖中何值，實驗結果都可以證明酶量影響反應速率

C．無論豬肝研磨液量為圖中何值，記錄表中作出的曲線圖形都近似拋物線

D．此實驗有2個自變量，1個因變量，溫度、H2O2濃度等是無關變量

Answer 1

【答案】B

【解析】酶的數量只改變催化效率，不改變酶的最適PH，因此無論肝臟研磨液為圖中何值，實驗結果都可以發現酶的最適pH，A項正確；過酸或過堿都會使酶的分子結構遭到破壞而失去活性，因此圖中PH過高或過低時，無論酶量的多少，都不會引起反應速率的變化，不能證明酶量影響反應速率，B項錯誤；pH對酶活性影響的曲線，其形似拋物線，所以無論豬肝研磨液量為圖中何值，記錄表中作出的曲線圖形都近似拋物線，C項正確；依題意可知，此實驗的自變量是PH和不同濃度的酶液，因變量是O2的產生量，溫度、H2O2濃度等是無關變量，D項正確。