Question

【題目】某研究小組為測量植物細胞膜的通透性，將不同的紅甜菜根切片放在不同溫度蒸餾水中處理1min取出，再分別放在清水中浸泡1h而獲得不同的切片浸出物溶液，測量這些溶液的花青素吸光度（吸光度大小與溶質濃度成正比），得結果如圖所示，該結果可以證明

A. 細胞膜的通透性與處理溫度成正比

B. 10℃時植物細胞膜沒有物質的跨膜運輸

C. 受60℃溫度處理后，膜通透性大大增加

D. 花青素運輸受膜上載體活動影響，溫度越高活動越強

Answer 1

【答案】C

【解析】據圖可知，溫度低于30°C時，花青素吸光度基本不變，說明細胞膜的通透性不變，A項錯誤；10℃時水分子可以進出植物細胞，B項錯誤；受60℃溫度處理后，花青素吸光度基本快速增加，說明膜通透性大大增加，C項正確；正常情況下花青素不能通過膜結構，膜上沒有相應載體，高溫處理后，膜結構失去選擇透過性，花青素才進入清水中，D項錯誤。