Question

【題目】科研人員以河蜆為實(shí)驗(yàn)材料，研究了不同濃度的Cd2+、Cu2+以及Cd2++Cu2+對(duì)河蜆過(guò)氧化氫酶活性的影響，得到了圖所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（1）測(cè)定過(guò)氧化氫酶活性時(shí)，應(yīng)選擇____________作為該酶作用的物質(zhì)，以單位時(shí)間內(nèi)___________表示過(guò)氧化氫酶活性的高低。

（2）當(dāng)Cd2+、Cu2+的濃度為0~50μg/L時(shí)，Cd2+、Cu2+對(duì)過(guò)氧化氫酶的活性有___________（“促進(jìn)”“抑制”“無(wú)影響”）作用。不同濃度的Cd2++Cu2+對(duì)過(guò)氧化氫酶的活性有抑制作用，這可能是Cd2++Cu2+聯(lián)合作用使過(guò)氧化氫酶的________________________改變所致。

（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，各組加入的Cd2+、Cu2+以及Cd2++Cu2+溶液的體積應(yīng)___________________，原因是______________________________________。

（4）過(guò)氧化氫酶的特性有___________________、___________________，同時(shí)作用條件溫和。

Answer 1

【答案】過(guò)氧化氫 過(guò)氧化氫消耗量（氧氣生成量） 促進(jìn) 空間結(jié)構(gòu)（分子結(jié)構(gòu)） 相等 以免因溶液體積的不同對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾 高效性 專一性

【解析】

本題主要考查酶的特性及其探究實(shí)驗(yàn)。酶的特性有：專一性、高效性和溫和性。

圖中的自變量是離子的濃度和離子的種類，因變量是酶活性。該題選擇的酶是過(guò)氧化氫酶，故底物需要選擇過(guò)氧化氫，因變量可以通過(guò)檢測(cè)產(chǎn)物氧氣的生成量來(lái)檢測(cè)酶活性。由曲線圖可知，兩種離子共同處理對(duì)酶活性的抑制作用更明顯。

（1）該題的測(cè)定不同離子及不同濃度離子對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響情況，酶的種類和底物的種類均為無(wú)關(guān)變量，底物只能選擇過(guò)氧化氫。檢測(cè)指標(biāo)可以是單位時(shí)間內(nèi)氧氣的生成量來(lái)表示。

（2）由圖可知，當(dāng)Cd2+、Cu2+的濃度為0~50μg/L時(shí)，酶活性上升，故兩種離子該濃度范圍內(nèi)對(duì)酶活性有促進(jìn)作用。不同濃度的Cd2++Cu2+處理下，過(guò)氧化氫酶的活性均下降，可能是二者共同處理破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)。

（3）各組加入的Cd2+、Cu2+以及Cd2++Cu2+溶液的體積均為無(wú)關(guān)變量，應(yīng)該保持一致，以免干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（4）酶的特性有：高效性、溫和性和專一性。