【題目】貯藏蔬菜、水果要保持低溫，這是因為
A. 溫度低，減少細菌病害
B. 溫度低，呼吸作用弱
C. 溫度低，促進光合作用積累
D. 溫度低，蒸騰作用弱
名校課堂系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】根據現代生物技術的相關知識，回答下列問題：
（1）榨取果汁的過程中，發現榨取的果汁非常渾濁，解決的方法是用果膠酶處理，該物質包括等（寫三種）；用葡萄制做的果酒酒味純正，放置一段時間后，發現果酒帶有明 顯 的酸味，原因是密封不嚴，醋酸菌進行有氧呼吸，將果酒轉變成果醋，用反應式表示；果酒發酵結束后，為方便后續使用，可將菌液轉移到甘油中，與之充分混勻后，放在℃的冷凍箱中保存，此方法叫做。
（2）對分離的能分解尿素的細菌進行鑒定，在以尿素為唯一氮源的培養基中加入 ， 培養后如果PH升高，指示劑將變紅，因為細菌合成的將尿素分解成氨，使培養基堿性增強。
（3）已知某樣品中存在甲、乙、丙、丁、戊五種蛋白質分子，其分子大小、所帶電荷的性質和數量情況如圖所示。 
①將樣品裝入透析袋中透析 12 h，若分子乙保留在袋內，則分子也保留在袋內。
②若用凝膠色譜柱分離樣品中的蛋白質，則分子移動速度最快。
③若將樣品以 2 000 r/min 的速度離心 10 min，分子戊存在于沉淀中，則分子可能不存在于沉淀中。
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【題目】圖中①②③④表示不同化學元素所組成的化合物，以下說法不正確的是（ ） 
A.若①為某種多聚體的單體，則①最可能是氨基酸
B.若②大量存在于皮下和內臟器官周圍等部位，則②是脂肪
C.若③為多聚體，且能貯存生物的遺傳信息，則③是染色體
D.若④主要在人體肝臟和肌肉內合成，則④最可能是糖原
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【題目】漢麥林(Hammerlin)的實驗如下圖所示，將單細胞的地中海杯狀藻先在近核處切斷(a)，再在近杯處切斷(e)，此中間的莖(b)置于海水中可再生一杯(c)，但將此杯切掉后，不能再生第二個杯(d)；(e)處不能再生出其他部分；(a)處可以再生一完整個體(f)，將其切斷后的(g)處，還可再生一完整個體。這個實驗可以說明( )
①定杯狀藻的藻杯形態發生的遺傳信息來自細胞質
②決定杯狀藻的藻杯形態發生的遺傳信息可能來自于細胞核
③杯狀藻藻杯的形態發生是由細胞核和細胞質的遺傳信息共同作用的結果
④(b)能再生一杯是因為(b)中含有與藻杯產生有關的物質
A. ①② B. ②③
C. ②④ D. ③④
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【題目】關于下列四圖的敘述中，正確的是（ ） 
A.甲圖中共有5種核苷酸
B.乙圖所示的化合物中不含糖類物質
C.組成丙物質的單糖是脫氧核糖或核糖
D.在人的體細胞內檢測到的化合物丁很可能是蔗糖
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【題目】如圖曲線表示完全相同的兩個植物細胞分別放置在A、B溶液中，細胞失水量的變化情況．相關敘述不正確的是（ ）
A. 該實驗可選取綠色植物成熟的葉肉細胞來進行
B. 若B溶液的濃度稍增大，則曲線中b點右移
C. 兩條曲線的差異是由于A、B溶液濃度不同導致
D. 6min時取出兩個細胞用顯微鏡觀察，均可看到質壁分離現象
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【題目】下圖是探究酵母菌呼吸方式的裝置，假設底物為葡萄糖，下列相關敘述錯誤的( )
A. 裝置一中的液滴左移，裝置二中的液滴不動，說明酵母菌只進行有氧呼吸
B. 裝置一中的液滴不動，裝置二中的液滴右移，說明酵母菌只進行無氧呼吸
C. 裝置一中的液滴左移，裝置二中的液滴右移，說明酵母菌既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸
D. 裝置一和裝置二的液滴均不移動，說明酵母菌只進行有氧呼吸或只進行無氧呼吸
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【題目】可以鑒定出分解尿素的細菌的方法是
A. 以尿素為唯一氮源的培養基中加入二苯胺試劑
B. 以尿素為唯一氮源的培養基中加入酚紅指示劑
C. 以尿素為唯一氮源的培養基中加入蘇丹Ⅲ試劑
D. 以尿素為唯一氮源的培養基中加入雙縮脲試劑
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【題目】圖是某動物細胞培養時，培養液中活細胞和死亡細胞密度統計結果．相關敘述正確的是（ ） 
A.實驗中要控制胰蛋白酶溶液濃度和處理時間，以免損傷細胞
B.培養液中應適當加入青霉素、鏈霉素，以避免雜菌污染
C.曲線bc段產生的主要原因是培養液中營養物質不足及有害代謝產物積累等
D.培養第6天時，新產生的細胞數等于死亡細胞數
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