Question

【題目】根據下面的化學結構式回答問題

(1)該化合物被稱為________肽。該化合物在形成過程中，脫掉了________個水分子。該化合物是由___________種氨基酸脫水縮合而成的。

(2)該化合物具有游離的氨基________________個 。

(3)若氨基酸的平均相對分子量為128，則該化合物的相對分子質量約為________。

Answer 1

【答案】四肽 3個 3 2 458

【解析】

分析題圖：圖示為某化合物中有3個肽鍵，組成該化合物的氨基酸有4個，但只有3種。氨基酸形成多肽過程中多肽的相對分子量=氨基酸數目×氨基酸平均相對分子質量一脫去水分子數×18。

(1)該化合物有4個氨基酸組成，稱為四肽。該化合物在形成過程中，脫掉了3個水分子。該化合物是由3種氨基酸脫水縮合而成的。

(2)根據題圖，該化合物具有2個游離的氨基。

(3)若氨基酸的平均相對分子量為128，則該化合物的相對分子質量=4×128-3×18=458。