Question

【題目】下面是人體糖類、脂類、蛋白質代謝過程的關系圖解，據圖回答：

（1）①和②過程是通過_______________作用實現的。

（2）③過程是通過呼吸作用的中間產物______________，再經___________作用而實現的。

（3）①②③過程是在_______________器官中完成的。

（4）④過程中產生的脂肪主要儲藏在______________。

（5）氨基酸的來源_________________________________。

（6）⑤過程是在_______________(細胞器)中進行。

Answer 1

【答案】脫氨基 丙酮酸 氨基轉換 肝臟 皮下大網膜和腸系膜 食物中蛋白質經消化被腸道吸收，自身一部分蛋白質分解，氨基轉換作用形成 核糖體

【解析】

1、在人和動物體內，糖類代謝的中間產物可以轉變為甘油和脂肪酸，兩者結合生成脂肪。

2、在人和動物體內，脂肪分解后產生甘油和脂肪酸，其中只有少量的甘油經過一系列反應可轉變為糖類。

3、糖類在分解過程中產生的一些中間產物（如丙酮酸）可通過轉氨基作用產生與之相對應的非必需氨基酸。

4、蛋白質分解以后產生氨基酸，氨基酸通過脫氨基作用產生的不含氮部分可經過一系列反應轉變為糖類。

5、氨基酸分解代謝過程中的中間產物可轉變為脂肪酸，因此在人和動物體內蛋白質可大量合成脂肪。

6、一般來說，脂肪不能轉變為氨基酸。

（1）①和②過程是氨基酸轉換成糖類和脂肪，通過脫氨基作用，由不含氮的部分轉化而成。

（2）③過程是糖類轉化為氨基酸，通過呼吸作用的中間產物丙酮酸，再經氨基轉換作用而實現的。

（3）①②③過程是在肝臟器官中完成的

（4）④過程中產生的脂肪主要儲藏在皮下大網膜和腸系膜。

（5）氨基酸的來源：1、食物中蛋白質經消化被腸道吸收；2、自身一部分蛋白質的分解；3、通過氨基轉換作用形成的。

（6）⑤過程表示氨基酸合成蛋白質的過程，在核糖體中進行。