Question

【題目】下圖是利用新鮮的菠菜葉進行“葉綠體中色素提取和分離”的實驗，濾液經層析后，色素帶在濾紙條上的分布情況，下列說法正確的是

A. ①是葉黃素，②是胡蘿卜素，它們是類胡蘿卜素

B. ③是葉綠素b，其含量最多

C. ④的溶解度最高擴散速度最慢

D. 菠菜葉如果擺放時間過長，實驗中③④色素帶寬度會變窄

Answer 1

【答案】D

【解析】

葉綠體中色素的提取原理：各種色素能溶解在有機溶劑（無水乙醇等）中形成溶液，使色素從生物組織中脫離出來。葉綠體中色素分離的原理：各種色素都能溶解在層析液中，但在層析液中的溶解度不同。溶解度大的色素分子隨層析液在濾紙上擴散得快，反之則慢，因而不同色素可以在濾紙上通過擴散分開，各種色素分子在濾紙上可形成不同的色素帶。

①是擴散速度最快胡蘿卜素，②是葉黃素，A項錯誤。③的含量最多，應該是葉綠素a，B項錯誤。色素在層析液中溶解度高的擴散速度快，④的溶解度低擴散速度慢，C項錯誤。菠菜葉如果擺放時間過長，葉綠素會被破壞，導致③葉綠素a，④葉綠素b的色素帶寬度變窄。