Question

【題目】如圖表示血紅蛋白提取和分離的部分實驗裝置。請據圖回答下列問題：

（1）血紅蛋白是人和其他脊椎動物紅細胞的主要組成成分,它在紅細胞中的作用體現了蛋白質的______功能。

（2）甲裝置用于____,目的是__________________。用乙裝置分離蛋白質的方法叫____,是根據__________分離蛋白質的有效方法。

（3）甲裝置中,B是血紅蛋白溶液,則A是____；乙裝置中,C溶液的作用是__________________。

（4）用乙裝置分離血紅蛋白時,待_____________時,用試管收集流出液,每5mL收集一管,連續收集。

Answer 1

【答案】運輸 透析（粗分離） 去除樣品中相對分子質量較小的雜質 凝膠色譜法 相對分子質量的大小 磷酸緩沖溶液 洗脫血紅蛋白 紅色的蛋白質接近色譜柱的底端

【解析】

血紅蛋白提取和分離原理，蛋白質的物理性質：形狀、大小、電荷性質和多少、溶解度、吸附性質、親和力等千差萬別，由此提取和分離各種蛋白質．凝膠色譜法原理：分子量大的分子通過多孔凝膠顆粒的間隙，路程短，流動快；分子量小的分子穿過多孔凝膠顆粒內部，路程長，流動慢．

（1）紅細胞中含有血紅蛋白，血紅蛋白可以運輸氧，其在紅細胞中的作用體現了蛋白質具有運輸功能。

（2）由血紅蛋白提取和分離的實驗原理可知，甲裝置中，B是血紅蛋白溶液，則A是磷酸緩沖液，抵制外界酸、堿對溶液pH的干擾而保持pH穩定；乙裝置中，C溶液的作用是洗脫血紅蛋白

（3）甲裝置用于透析，目的是去除樣品中分子量較小的雜質用乙裝置分離蛋白質的方法叫凝膠色譜法，是根據相對分子質量的大小分離蛋白質的有效方法，分子量大的，流動快。

（4）用乙裝置分離血紅蛋白時，待紅色的蛋白質接近色譜柱底端時，用試管收集流出液，每5mL收集一管，連續收集。